徒然なるままに

あいにくの雨模様となったが、県内外から多くの人が足を運んだ。来場者はまず、チケットを購入。琵琶湖沿いに並んだ屋台を「はしご」し、食べ比べを楽しんでいた。人気の屋台には行もできた。

　料理は１品３００～千円で、２０店舗中９店舗が近江牛など県産牛肉を使用。「近江牛ステーキ丼」といった“王道”から、近江牛の角煮をのせた冷麺や、近江米の米粉で作ったナンで牛肉を包んだ近牛ナン巻き」といった変わりだねもあった。

　このほか、山形県の「米沢牛串焼き」や大阪府の有名ホルモン店による「国産牛ミックスホルモン塩タレ鉄板き」、高知県の「土佐あかうしの牛串鉄板焼き」などがあり、訪れた人らは各地の名物牛肉料理に舌鼓を打っていた。

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橘真由美
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